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Un coin de Toscane dans votre cuisine

Un coin de Toscane dans votre cuisine

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Un coin de Toscane dans votre cuisine è una ricetta che porta i colori e i sapori della tradizione toscana direttamente sulla tua tavola. Questo piatto a base di peperoni, aromi freschi e pomodoro rappresenta un perfetto equilibrio tra gusto e salute, rendendolo ideale per ogni occasione, da una cena leggera a un pranzo in famiglia. Prepararlo è facile e veloce, con solo cinque passaggi da seguire. La combinazione di ingredienti freschi crea un’esperienza culinaria autentica che conquisterà tutti i palati.

Ingredients

  • Peperoni rossi (2)
  • Peperoni gialli (2)
  • Olio d'oliva (1/3 tazza)
  • Aglio (4 spicchi)
  • Passata di pomodoro (1,5 tazze)
  • Concentrato di pomodoro (150 g)
  • Aceto di mele (2 cucchiai)
  • Origan (2 cucchiaini)
  • Basilico fresco (1/4 tazza)

Instructions

  1. Riscalda l'olio d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio.
  2. Aggiungi aglio, cipolla e peperoni. Cuoci per circa 5 minuti finché si ammorbidiscono.
  3. Unisci il concentrato di pomodoro, la passata e l'aceto, mescolando bene.
  4. Riduci il fuoco e lascia cuocere a fuoco lento per 10 minuti.
  5. Aggiungi origan e basilico, continuando la cottura per 2 minuti prima di servire caldo.

Nutrition