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Torta di pandoro al Tiramisù

Torta di pandoro al Tiramisù

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La Torta di pandoro al Tiramisù è un dessert che unisce la morbidezza del pandoro con la cremosità del mascarpone, creando una delizia irresistibile per ogni occasione. Perfetta per feste di compleanno o cene in famiglia, questa torta è facile da preparare e non richiede abilità culinarie avanzate. Con una base di pandoro sbriciolato e una ricca crema al mascarpone, ogni morso è un’esperienza unica e avvolgente. Decora con cacao amaro per un tocco finale elegante e scopri come sorprendere i tuoi ospiti con questo dolce straordinario.

Ingredients

Scale
  • 400 g di pandoro
  • 500 g di mascarpone
  • 200 g di ricotta
  • 150 g di zucchero
  • 2 tuorli
  • 1 tazza da caffè di caffè freddo
  • q.b. di cacao amaro (per decorazione)

Instructions

  1. Sbriciola il pandoro nel frullatore fino a ottenere una consistenza sabbiosa. Mescola in una ciotola con la ricotta e il caffè freddo.
  2. Trasferisci il composto in uno stampo imburrato da 22 cm, creando dei bordi.
  3. In un'altra ciotola, mescola lo zucchero, il mascarpone e i tuorli fino ad ottenere una crema omogenea.
  4. Versa la crema al mascarpone sulla base di pandoro e livella bene.
  5. Cuoci in forno a 190°C per circa 30 minuti, poi lascia raffreddare e riponi in frigorifero per una notte prima di servire.

Nutrition