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Torta al mandarino

Torta al mandarino

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La Torta al mandarino è un dolce fresco e profumato che porta un tocco di agrumi nella tua cucina. Facile e veloce da preparare, richiede solo 15 minuti di preparazione e pochi ingredienti per un risultato irresistibile. Questo dessert è perfetto per ogni occasione, che sia una colazione in famiglia, una merenda pomeridiana o un dolce dopo cena. La combinazione di mandarini e arancia rende ogni morso un’esperienza rinfrescante, mentre la sua consistenza morbida conquisterà il palato di grandi e piccini.

Ingredients

Scale
  • 4 mandarini
  • 1 arancia non trattata
  • 2 uova
  • 150 g di zucchero
  • 50 g di olio di semi di girasole
  • 250 g di farina 00
  • 10 g di lievito in polvere per dolci

Instructions

  1. In una ciotola, mescola le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo.
  2. Grattugia l'arancia e aggiungi la buccia nel composto. Spremi i mandarini e l'arancia, quindi unisci il succo.
  3. Incorpora l'olio ed infine la farina miscelata con il lievito. Mescola bene.
  4. Versa il composto in uno stampo foderato di carta forno e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 45 minuti. Fai la prova dello stecchino prima di sfornare.

Nutrition