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Torta a cuore

Torta a cuore

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La Torta a cuore è un dolce incantevole che conquista il palato e il cuore di chiunque la assaggi. Perfetta per celebrare momenti speciali come San Valentino, questa torta si distingue per la sua forma adorabile e il suo sapore delicato, grazie alla combinazione di yogurt e farina di cocco. Facile da preparare, richiede pochi ingredienti e poco tempo, rendendola un’ottima scelta anche per le feste in famiglia. La farcitura con crema al cioccolato bianco e la decorazione finale con zucchero a velo e frutta fresca aggiungono un tocco di eleganza e golosità. Scopri come realizzarla e sorprendi i tuoi cari con un dolce fatto con amore!

Ingredients

Scale
  • 3 uova
  • 1 vasetto di yogurt bianco naturale
  • 1 bustina di lievito in polvere
  • 200 g di farina 00
  • 150 g di zucchero
  • 100 g di farina di cocco
  • 350 g di crema di latte al cioccolato bianco
  • Ribès rossi (per decorare)
  • Zucchero a velo (per decorare)

Instructions

  1. In una ciotola capiente, sbatti le uova con lo yogurt e lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo.
  2. Aggiungi la farina di cocco, la farina 00 e il lievito; mescola bene.
  3. Versa l’impasto in una teglia a cerniera imburrata e infarinata a forma di cuore.
  4. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 30-35 minuti, controllando con uno stecchino.
  5. Una volta cotta, lascia raffreddare, taglia a metà e farcisci con la crema al cioccolato bianco.
  6. Decora con zucchero a velo e ribès rossi prima di servire.

Nutrition