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Strudel salato zucchine e prosciutto di pollo

Strudel salato zucchine e prosciutto di pollo

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Strudel salato zucchine e prosciutto di pollo è un piatto che combina semplicità e gusto. Questo rustico è ideale per pranzi veloci, aperitivi o come antipasto per le cene con amici. La croccantezza della pasta sfoglia avvolge un ripieno morbido e saporito, dove il sapore fresco delle zucchine si sposa perfettamente con il prosciutto di pollo. Facile da preparare, questo strudel diventa un vero protagonista della tavola, deliziando ogni palato con la sua versatilità.

Ingredients

Scale
  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 2 zucchine piccole (o 1 grande)
  • 100 g di prosciutto di pollo cotto
  • 100 g di emmental
  • 1 uovo
  • q.b. semi di sesamo

Instructions

  1. Srotolare la pasta sfoglia su una teglia.
  2. Grattugiare le zucchine e distribuirle al centro della sfoglia, coprire con fette di emmental e prosciutto.
  3. Ripiegare la pasta a fagottino, spennellare con l'uovo sbattuto e praticare dei tagli sulla superficie.
  4. Spolverizzare con semi di sesamo e infornare a 190°C per circa 30 minuti.

Nutrition