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Scaloppine al Limone

Scaloppine al limone

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Le scaloppine al limone rappresentano un secondo piatto irresistibile, perfetto per ogni occasione. Questo piatto, semplice e veloce da preparare, combina la delicatezza del petto di pollo con il freschissimo sapore del limone. In meno di 30 minuti, potrai servire un piatto gourmet che conquisterà il palato di tutti i tuoi ospiti. Ideali per una cena improvvisata o un pranzo con amici, le scaloppine al limone si accompagnano bene a contorni freschi o caldi, rendendole estremamente versatili.

Ingredients

Scale
  • 400 g di petto di pollo
  • 1 limone
  • Farina q.b.
  • Olio extravergine d'oliva q.b.
  • 1 cucchiaino di burro

Instructions

  1. Tagliare il petto di pollo in fettine sottili e passarle nella farina per infarinare.
  2. Scaldare olio e burro in una padella antiaderente; aggiungere le scaloppine e cuocere per 5-7 minuti per lato fino a doratura.
  3. Sfumare con il succo di limone e continuare a cuocere fino a ottenere una cremina. Aggiustare di sale e pepe.

Nutrition