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Pollo con olive e pomodorini

Pollo con olive e pomodorini

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Il Pollo con olive e pomodorini è un piatto ricco di sapori mediterranei, semplice da preparare e perfetto per ogni occasione. La combinazione di pollo tenero, pomodori secchi aromatici e olive taggiasche crea un’esplosione di gusto che conquisterà i palati di tutti. Ideale per cene in famiglia o pranzi con amici, questo secondo piatto si distingue per la sua versatilità e rapidità di preparazione. In meno di 30 minuti, potrai servire un pasto delizioso che soddisferà ogni commensale.

Ingredients

Scale
  • 400 g pollo (petto e coscia)
  • 100 g pomodori secchi sott'olio
  • 50 g olive taggiasche
  • 1 spicchio aglio
  • Olio extravergine d'oliva, sale, pepe e timo q.b.

Instructions

  1. Riscalda una padella antiaderente con un filo d'olio e l'aglio.
  2. Aggiungi il pollo e cuoci a fuoco medio-alto fino a doratura.
  3. Quando il pollo è quasi cotto, aggiungi sale, pepe, timo, pomodori secchi e olive.
  4. Mescola bene e completa la cottura per altri 5-10 minuti.
  5. Lascia riposare qualche minuto prima di servire.

Nutrition