Pasta pistacchi e pollo
La Pasta pistacchi e pollo è un primo piatto che unisce semplicità e raffinatezza, perfetta per ogni occasione. Questo piatto, caratterizzato da una combinazione di sapori freschi e cremosi, conquisterà il palato di tutti.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 porzioni 1x
- Category: Primo piatto
- Method: Cottura in padella
- Cuisine: Cucina italiana
Ingredients
Scale
- 250 g pomodorini datterini
- 100 g pollo
- 1 cipolla
- 400 g pasta
- 1,5 bicchieri aceto di sidro bianco
- Pistacchi q.b.
- Olio extravergine d'oliva q.b.
Instructions
- Taglia finemente cipolla e pollo a dadini; lava i pomodorini e tagliali a metà.
- In una padella grande, scalda l’olio d’oliva e soffriggi la cipolla fino a doratura, quindi aggiungi il pollo e rosolalo.
- Sfumate con l'aceto di sidro bianco, poi aggiungete i pomodorini e cuocete per circa dieci minuti.
- Cuoci la pasta seguendo le istruzioni sulla confezione fino a ottenere una consistenza al dente.
- Scola la pasta e mescolala con il condimento; aggiungi farina di pistacchio.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 540
- Sugar: 6g
- Sodium: 350mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 18g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 66g
- Fiber: 4g
- Protein: 22g
- Cholesterol: 70mg
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