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Pasta alla boscaiola

Pasta alla boscaiola

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La Pasta alla boscaiola è un primo piatto ricco di sapore, perfetto per ogni occasione. Questo piatto unisce la delicatezza dei funghi misti con la cremosità della panna e il gusto del tacchino, creando un’esperienza culinaria irresistibile. Facile da preparare e veloce, è ideale per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare al gusto. Puoi personalizzarla con verdure di stagione o variando il tipo di pasta, rendendola adatta a tutti i palati. Servita ben calda, con un tocco di prezzemolo fresco, la Pasta alla boscaiola conquisterà tutti i tuoi ospiti.

Ingredients

Scale
  • 400 g funghi misti
  • 1 cipolla piccola
  • 100 g strips di tacchino
  • 46 ml panna da cucina
  • 350 g pasta (penne o fettuccine)
  • Olio extravergine d'oliva, sale e pepe q.b.
  • Prezzemolo fresco

Instructions

  1. In una padella grande, riscalda un filo d'olio e rosola la cipolla tritata fino a renderla trasparente.
  2. Aggiungi i funghi misti e cuoci per circa 10 minuti finché non evaporano i liquidi.
  3. Unisci le strips di tacchino cotte e il prezzemolo tritato; mescola bene.
  4. Incorpora la panna, aggiustando di sale e pepe.
  5. Cuoci la pasta in acqua salata fino a ottenere una consistenza al dente; scola e mescola nella padella con il condimento.

Nutrition