Mousse di yogurt e cestratto di vaniglia (analcolico) ai frutti rossi

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La Mousse di yogurt e cestratto di vaniglia (analcolico) ai frutti rossi è un dolce fresco e leggero, perfetto per ogni occasione. Con la sua consistenza cremosa e il profumo avvolgente della vaniglia, questo dessert si prepara in soli 15 minuti, rendendolo ideale per merende improvvisate o cene con ospiti. La combinazione di yogurt greco e frutti rossi non solo delizia il palato ma porta anche un tocco di salute grazie agli ingredienti leggeri. Scopri come realizzare questo dolce irresistibile e sorprendi i tuoi amici e familiari!

Author: Sara
Prep Time: 15 minuti
Cook Time: 30 minuti di raffreddamento
Total Time: 0 hours
Yield: circa 4 porzioni 1x
Category: Dessert
Method: N/A
Cuisine: Italiana

Ingredients

Scale

100 g di biscotti secchi integrali
40 g di olio di cocco
250 g di yogurt greco 0% di grassi
50 g di zucchero a velo di canna
50 g di panna da montare
Frutta rossa a scelta per decorare

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Instructions

Sciogliere l'olio di cocco a bagnomaria e mescolarlo con i biscotti secchi triturati fino a ottenere un composto sabbioso.
Montare la panna fino a ottenere picchi morbidi, quindi aggiungere lo yogurt greco e lo zucchero a velo, continuando a montare.
Alternare strati di base e mousse nei bicchierini, decorando infine con frutta rossa.
Lasciare riposare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.

Nutrition

Serving Size: 1 bicchierino
Calories: 210
Sugar: 15g
Sodium: 40mg
Fat: 12g
Saturated Fat: 9g
Unsaturated Fat: 3g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 20g
Fiber: 1g
Protein: 3g
Cholesterol: 5mg

Find it online: https://deliziedisara.com/mousse-di-yogurt-e-cestratto-di-vaniglia-analcolico-analcolicoble-ai-frutti-rossi/