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Millefoglie ai frutti di bosco

Millefoglie ai frutti di bosco

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La Millefoglie ai frutti di bosco è un dessert fresco e goloso, ideale per ogni occasione. Con i suoi strati di pasta sfoglia croccante, crema dolce e una generosa guarnizione di frutti di bosco freschi, questo dolce è una vera delizia per il palato. Facile da preparare, non richiede abilità da pasticcere esperto e può essere personalizzato con diversi tipi di frutta a seconda delle preferenze stagionali. Perfetta per feste, cene o anche solo per coccolarsi con un momento di dolcezza, la Millefoglie ai frutti di bosco conquisterà sicuramente tutti i tuoi ospiti. Scopri come realizzarla in pochi semplici passaggi!

Ingredients

Scale
  • 3 rotoli di pasta sfoglia
  • 2 uova
  • 250 ml di latte
  • 75 g di zucchero
  • 30 g di amido di mais
  • 250 g di frutti di bosco misti
  • 100 ml di panna da montare

Instructions

  1. Prepara la crema mescolando le uova, lo zucchero e l'amido in un pentolino. Aggiungi il latte freddo e l'essenza di vaniglia; cuoci a fuoco medio fino ad addensare.
  2. Lascia raffreddare la crema in una ciotola coperta.
  3. Monta la panna e amalgamala alla crema fredda.
  4. Inizia a comporre la millefoglie: alterna gli strati di pasta sfoglia, crema e frutti di bosco su un piatto da portata.
  5. Spolverizza l'ultimo strato con zucchero a velo e decora con frutti di bosco freschi.

Nutrition