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Insalata di patate e gamberi

Insalata di patate e gamberi

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L’Insalata di patate e gamberi è una proposta culinaria fresca e gustosa, perfetta per le calde giornate estive. Questa ricetta combina la cremosità delle patate con la dolcezza dei gamberi, creando un piatto che può essere servito sia come antipasto che come piatto unico. Con pochi ingredienti e un procedimento semplice, è ideale per chi cerca un pasto leggero ma saporito. La maionese aggiunge un tocco di cremosità che rende ogni boccone irresistibile.

Ingredients

Scale
  • 500 g di patate
  • 500 g di gamberetti sgusciati surgelati
  • 150 g di maionese
  • Prezzemolo q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.

Instructions

  1. Lessare le patate in acqua salata fino a quando sono tenere; scolarle e farle raffreddare.
  2. Cuocere i gamberetti in acqua bollente per circa 5 minuti; scolali e raffreddali.
  3. Tagliare le patate a dadini e mescolarle con i gamberetti in una ciotola capiente.
  4. Aggiungere maionese, sale, pepe e prezzemolo tritato; mescolare delicatamente.

Nutrition