Fondant Moelleux aux Pommes et Mascarpone
Il Fondant Moelleux aux Pommes et Mascarpone è un dessert irresistibile che incanta al primo morso. La sua consistenza morbida e cremosa, unita al sapore dolce delle mele succose, crea un’esperienza culinaria unica. Perfetto per ogni occasione, da cene tra amici a merende in famiglia, questo dolce è facilmente realizzabile anche dai principianti. La combinazione di mascarpone e mele rende il fondant un vero trionfo di sapori che conquisterà tutti.
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 45 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: Circa 8 porzioni 1x
- Category: Dolce
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Francese
Ingredients
Scale
- 3 mele Golden
- Succo di limone
- 250 g di mascarpone
- 100 g di zucchero a velo
- 3 uova
- 150 g di farina
- 1 bustina di lievito chimico
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (senza alcol)
- 50 g di burro fuso
- 1 pizzico di sale
- Zucchero a velo
Instructions
- Sbuccia le mele, tagliale a cubetti e spruzzale con succo di limone.
- Preriscalda il forno a 180°C. In una ciotola grande, sbatti mascarpone e zucchero fino a ottenere un composto cremoso. Aggiungi le uova una alla volta.
- Incorpora l'estratto di vaniglia e il burro fuso.
- Setaccia farina, lievito e sale in una ciotola separata; aggiungi gradualmente al composto mescolando delicatamente.
- Unisci i cubetti di mela.
- Versa l'impasto in uno stampo imburrato e infarinato, cuoci per 40-45 minuti.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 220
- Sugar: 18g
- Sodium: 35mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 55mg