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Focaccia con turkey slices di pollo e formaggio

Focaccia con prosciutto di pollo e formaggio

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La Focaccia con turkey slices di pollo e formaggio è un piatto perfetto per ogni occasione, dalla merenda informale a un pranzo al sacco. La sua morbidezza e il sapore avvolgente del pollo la rendono irresistibile. Facile da preparare, può essere personalizzata con spezie e verdure a piacere, soddisfacendo così ogni palato. Questo piatto versatile si conserva bene in frigorifero ed è ideale anche per le famiglie in cerca di pasti rapidi durante la settimana. Scopri come realizzare questa prelibatezza nella tua cucina!

Ingredients

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  • 300 g farina 0
  • 50 g farina Manitoba
  • 200 ml acqua
  • 5 g lievito di birra fresco
  • 100 g turkey slices di pollo cotto
  • 100 g scamorza
  • Passata di pomodoro q.b.
  • Semi di sesamo q.b.
  • Olio extravergine d'oliva q.b.

Instructions

  1. In una ciotola capiente, mescola le farine e il sale. Sciogli il lievito nell'acqua e aggiungilo gradualmente alle farine, impastando fino ad ottenere un composto omogeneo.
  2. Lascialo lievitare in un luogo caldo per 3-4 ore.
  3. Stendi l'impasto su carta forno, trasferiscilo nella teglia e bucherellalo. Aggiungi passata di pomodoro, turkey slices di pollo e scamorza.
  4. Copri con un altro strato di impasto, sigilla i bordi e spennella con olio d'oliva e semi di sesamo.
  5. Inforna a 200°C per circa 30 minuti.

Nutrition