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Fenouil méditerranéen au four

Fenouil méditerranéen au four

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Scopri il Fenouil méditerranéen au four, un piatto che incarna i sapori freschi del Mediterraneo. Questo gratin di finocchio, arricchito con pomodorini e olive, è un’opzione leggera e salutare ideale per ogni occasione, dalla cena in famiglia a un pranzo con amici. Semplice da preparare, sorprende per il suo gusto autentico e la sua versatilità: può essere servito come antipasto o piatto principale. Con ingredienti freschi e aromatici, porterai il sole del Mediterraneo direttamente sulla tua tavola.

Ingredients

Scale
  • 1 finocchio
  • 10 pomodorini
  • 10 olive
  • 2 cucchiai di semi di zucca (facoltativo)
  • 1 cucchiaino di origano
  • 2 cucchiai di prezzemolo tritato
  • 2 cucchiai di pangrattato
  • 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • Sale
  • Pepe

Instructions

  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. Affetta finemente il finocchio e taglia i pomodorini a metà.
  3. In una ciotola grande, mescola il finocchio, i pomodorini, le olive, l'origano, il prezzemolo, i semi di zucca (se usati), il pangrattato, il parmigiano, sale, pepe e olio d'oliva.
  4. Versa il composto in una pirofila e cuoci in forno per circa 30 minuti fino a doratura.
  5. Servi caldo.

Nutrition