Dessert crémeux gourmand
Scopri il Dessert crémeux gourmand, un dolce elegante e cremoso che unisce la dolcezza del cioccolato bianco e il sapore ricco della pistacchia. Questa ricetta è perfetta per ogni occasione: che si tratti di un brunch domenicale, di una cena speciale o semplicemente di un momento di dolcezza personale, questo dessert conquisterà i cuori di tutti.
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 0 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: circa 5 porzioni 1x
- Category: Dolci
- Method: Cottura al microonde
- Cuisine: Cucina francese
Ingredients
Scale
- 600g di cioccolato bianco tritato
- 200ml di panna vegetale
- 100g di pasta di pistacchio
- 1–2 gocce di estratto di pistacchio
Instructions
- Sciogli il cioccolato bianco in una ciotola media insieme alla panna vegetale e alla pasta di pistacchio nel microonde, mescolando a intervalli fino a ottenere un composto omogeneo.
- Copri con pellicola trasparente e lascia raffreddare in frigorifero per 2 ore.
- Monta la ganache raffreddata con una frusta elettrica fino a ottenere una consistenza soffice.
- Servi in ciotole individuali o guarnisci con biscotti croccanti, panna montata o salsa al caramello.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 320
- Sugar: 28g
- Sodium: 50mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 0g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg
Find it online: https://deliziedisara.com/dessert-cremeux-gourmand/