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Crema di latte al cioccolato bianco

Crema di latte al cioccolato bianco

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La Crema di latte al cioccolato bianco è un dolce che conquista al primo assaggio. La sua preparazione è semplice e veloce, rendendola perfetta per ogni occasione, dalle merende golose ai dessert per le feste. Con una consistenza cremosa e un sapore dolce e delicato, questa crema può essere servita al cucchiaio, utilizzata come farcitura per torte o semplicemente accompagnata da biscotti. Scopri come realizzare questo dessert irresistibile e lasciati trasportare dalla sua dolcezza avvolgente!

Ingredients

Scale
  • 500 ml di latte
  • 50 g di amido di mais (maizena)
  • 100 g di zucchero
  • 100 g di panna da montare
  • 200 g di cioccolato bianco
  • 1 fiala di aroma vaniglia (opzionale)

Instructions

  1. Tritare grossolanamente il cioccolato bianco.
  2. In un pentolino, scaldare il latte e aggiungere zucchero e aroma di vaniglia.
  3. Incorporare l'amido di mais mescolando con una frusta fino a ottenere una crema densa.
  4. Togliere dal fuoco e aggiungere il cioccolato bianco tritato, mescolando fino a completa fusione.
  5. Versare in un contenitore e coprire con pellicola trasparente a contatto; lasciare raffreddare prima in frigorifero.

Nutrition