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Crema all’arancia

Crema all'arancia

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La Crema all’arancia è un dessert fresco e goloso, perfetto per ogni occasione. Questa delizia, senza latte, è ideale per chi ha intolleranze e può essere usata come farcitura per dolci o servita al cucchiaio. Con il suo aroma intenso di arance, ogni boccone diventa un’esperienza indimenticabile. Prepararla è semplice e veloce, rendendola accessibile anche ai cuochi meno esperti. Provala in coppette, accompagnata da biscotti o frutta fresca: sarà un successo assicurato!

Ingredients

Scale
  • 2 uova
  • 2 arance (non trattate)
  • 60 g zucchero
  • 30 g amido di mais
  • 250 g acqua

Instructions

  1. In un pentolino, unire la buccia delle arance con le uova, lo zucchero e l'acqua.
  2. Aggiungere l'amido di mais e il succo d'arancia; mescolare bene con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo.
  3. Cuocere a fuoco medio-basso, mescolando frequentemente fino a quando la crema si addensa.
  4. Togliere dal fuoco e far raffreddare completamente in una ciotola prima di servire.

Nutrition