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Cornetti bicolore

Cornetti bicolore

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I Cornetti bicolore sono una delizia per il palato e un’ottima scelta per colazioni e merende. Questi dolci soffici, caratterizzati da un impasto bianco e uno al cacao, offrono un’esperienza gustativa unica che conquisterà tutti. Prepararli è semplice e veloce, perfetto anche per chi è alle prime armi in cucina. Con pochi ingredienti e un po’ di pazienza, potrai sorprendere i tuoi cari con cornetti freschi e profumati, ideali da gustare tiepidi o accompagnati da marmellate e creme spalmabili. Scopri come realizzarli in pochi passaggi!

Ingredients

Scale
  • 500 g di farina 00
  • 15 g di lievito di birra fresco (o 7 g di lievito disidratato)
  • 80 g di burro
  • 100 g di zucchero
  • 2 uova
  • 25 g di cacao amaro in polvere
  • Un pizzico di sale
  • Latte q.b.

Instructions

  1. In una ciotola, mescola il latte tiepido con il lievito e lo zucchero. Aggiungi il burro fuso.
  2. Unisci le uova e la farina, impastando fino a ottenere un composto omogeneo.
  3. Dividi l'impasto in due; aggiungi il cacao a una parte.
  4. Lascialo lievitare coperte per almeno due ore.
  5. Stendi gli impasti e sovrapponili.
  6. Tagliare in spicchi, arrotolare i cornetti e lasciar lievitare ancora per 30 minuti.
  7. Cuocere in forno a 180°C per 15-20 minuti.

Nutrition