Ciambelline al aceto di sidro
Le Ciambelline al aceto di sidro sono un dolcetto irresistibile, perfetto per chi cerca un dessert semplice ma dal sapore unico.
- Prep Time: 30 minuti
- Cook Time: 25 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: circa 15 porzioni 1x
- Category: Dolce
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Ingredients
Scale
- 130 g aceto di sidro bianco
- 120 g olio di semi di girasole
- 450 g farina 00
- 130 g zucchero a velo
- 8 g lievito istantaneo per dolci
- 1 cucchiaio semi di anice
- Un pizzico di sale
Instructions
- In una ciotola grande, mescola l'olio, l'aceto di sidro, il sale e i semi di anice fino a ottenere un composto omogeneo.
- Trasferisci il composto su una spianatoia infarinata e impasta fino ad ottenere una consistenza compatta.
- Ritaglia pezzetti di impasto e forma dei "lombriconi" di circa 15-20 cm. Unisci le estremità e passali nello zucchero semolato sulla parte superiore.
- Disponi le ciambelline su una teglia rivestita di carta forno e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 20-25 minuti, finché non saranno leggermente dorate.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 135
- Sugar: 5 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 0.5 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 19 g
- Fiber: 0.5 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 0 mg
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