Cheesecake alle ciliegie
La Cheesecake alle ciliegie è un dolce fresco e cremoso che conquista tutti i palati. Perfetta per le calde giornate estive, questa versione monoporzione è servita in eleganti bicchierini, rendendo ogni morso un’esperienza unica e deliziosa. La combinazione di formaggio spalmabile e dolci ciliegie crea un equilibrio perfetto tra cremosità e freschezza. Facile da preparare e senza cottura, questa cheesecake è l’ideale per ogni occasione, dal pranzo informale a una cena elegante.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 0 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 porzioni 1x
- Category: Dolce
- Method: Senza cottura
- Cuisine: Italiana
Ingredients
Scale
- 200 g di formaggio spalmabile
- 150 g di biscotti secchi
- 50 g di burro o olio di cocco
- 200 g di ciliegie
- 50 g di zucchero semolato
- 2 cucchiai di zucchero a velo
- Menta per decorare
Instructions
- Tritare grossolanamente i biscotti in una ciotola e mescolarli con il burro fuso (o l'olio di cocco) fino a ottenere un composto omogeneo.
- Versare la base nei bicchierini e compattarla con un cucchiaio, poi mettere in frigorifero.
- In un'altra ciotola, amalgamare il formaggio spalmabile con lo zucchero a velo fino a ottenere una crema liscia.
- Distribuire la crema sopra la base nei bicchierini, livellando bene.
- Aggiungere le ciliegie sopra la crema e decorare con menta fresca. Far riposare in frigorifero per almeno 15 minuti prima di servire.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 230
- Sugar: 17g
- Sodium: 85mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 26g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg
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