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Cake aux pommes fondantes

Cake aux pommes fondantes

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Il Cake aux pommes fondantes è un dolce irresistibile, perfetto per ogni occasione e facile da preparare. Questo cake alle mele, con la sua consistenza umida e il profumo avvolgente di cannella, è l’ideale per una merenda in compagnia o come chiusura di un pranzo in famiglia. Le mele fresche si amalgamano splendidamente con la pastella, rendendo ogni morso un’esperienza deliziosa. Con ingredienti semplici e una preparazione rapida, questo dolce diventerà sicuramente uno dei tuoi preferiti.

Ingredients

Scale
  • 3 mele medie
  • 150 g di farina
  • 100 g di zucchero
  • 2 uova
  • 100 g di burro fuso
  • 1 bustina di lievito chimico (circa 11 g)
  • 1 bustina di zucchero vanigliato
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di cannella (opzionale)

Instructions

  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. Sbuccia le mele e tagliale a cubetti.
  3. In una ciotola grande, sbatti le uova con lo zucchero e lo zucchero vanigliato fino a ottenere un composto chiaro.
  4. Aggiungi il burro fuso e mescola bene.
  5. Incorpora la farina, il lievito, il sale e la cannella fino a formare una pastella liscia.
  6. Aggiungi i cubetti di mela e mescola delicatamente.
  7. Versa l'impasto nello stampo da cake imburrato e infarinato e cuoci per circa 40-45 minuti.
  8. Lascia raffreddare prima di servire.

Nutrition