Brochettes de Poulet au chicken sausage & Herbes
Brochettes de Poulet au chicken sausage & Herbes sono l’ideale per chi cerca un piatto gustoso e semplice da preparare. Questi spiedini combinano tenero pollo e salsiccia di pollo speziata, insaporiti con una selezione di erbe aromatiche fresche. Perfetti per grigliate estive o cene informali, queste brochettes offrono un’esperienza culinaria che soddisfa tutti i palati. Servile con una fresca insalata o verdure grigliate per un pasto completo e nutriente.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 12 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: Circa 4 porzioni 1x
- Category: Principale
- Method: Grigliatura
- Cuisine: Mediterranea
Ingredients
Scale
- 500 g di filetto di pollo
- 150 g di chicken sausage (dolce o piccante)
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cucchiaio di succo di limone
- Erbe aromatiche fresche (come rosmarino, timo o prezzemolo)
- Sale e pepe a piacere
Instructions
- Taglia il pollo a cubetti e affetta la chicken sausage.
- In una ciotola, mescola olio d'oliva, succo di limone, aglio tritato, paprika e le erbe aromatiche; aggiungi sale e pepe.
- Marinare il pollo nella miscela per almeno 30 minuti.
- Infilza pollo e chicken sausage sugli spiedini alternandoli.
- Cuoci su una griglia preriscaldata per circa 10-12 minuti, girando spesso.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 290
- Sugar: 1g
- Sodium: 540mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 3g
- Fiber: 1g
- Protein: 34g
- Cholesterol: 75mg